مسمن شهوة منو ديال الفران

 مسمن روعة ديال الفران

المرجو الضغط على الصورة لتكبيرها

السلام عليكم  موقع **شهيوات سعاد** يقدم لكم مسمن يطهى في الفرن ..
سااهل و بنييين

ان شاء الله نقدم لكم أشكال اخرى من هاذ المسمن

*المسمن ديال اليوم عادي ما فيهش اضافات 

المقادير و الطريقة 

2 زلافات طحين أصفر من النوع الجيد

1 زلافة طحين أبيض

ملح -- نصف ملعقة صغيرة سكر

رشة من خميرة العجين(قبصة صغييرة)

زيت + زبدة (من الافضل تكون الزبدة اكثر)

الماء دافئ  يضاف بالتدريج مع الدلك 

العجين لازم يكون رطب و لين

**للحصول على مسمن رائع لازم يتدلك جييييدا***

يقسم الى 3 كرات

نخليها ترتاح شوية  باش تكون ساهلة الى بغيت نبسطها

**نبسط الكرة الاولى بالزيت و الزبدة

ونرش عليها الطحين الاصفر و نطويها على 4

**نفس الشئ بالنسب للثانية ..

لكن قبل منطويها نحط وسطها المسمنة الاولى

 و نطويها عى اربع

**نفس الطريقة نعملها للثالثة

و نخليها ترتاح ثم نبسطها في الصفيحة (مدهونة بالزيت)

 الخاصة بالفرن و ندهن وجهها بشوية زبدة

انا رشيت عليها سكر و شوية قرفة

ثم الى الفرن مباشرة حتى تتحمر

يقدم مع المربى او العسل

و بالصحة و الراحة اتمنى ان  تنال هذه الوصفة اعجابكم

مع خالص دعائكم

سعاد أم علي