كيكة الفانيلا الخفيفة بدون بيض

1. 
   
2. المقﺎﺩﻳﺮ :

• ﻃﺤﻴﻦ : ﻛﻮﺑﺎﻥ
• ﺳﻜﺮ : ﻛﻮﺏ
• ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻝ : ﻛﻮﺏ ﻭﺭﺑﻊ
• ﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻠﻴﺎ : ﻧﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
• ﺍﻟﺰﻳﺖ : 6 ﻣﻼﻋﻖ ﻛﺒﻴﺮﺓ
• ﺑﻴﻜﻨﺞ ﺑﻮﺩﺭ : ﻣﻠﻌﻘﺔ
• ﺍﻟﺨﻞ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ
• ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ
• .1 ﻳﺴﺨﻦ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻋﻠﻰ ﺩﺭﺟﺔ ﺣﺮﺍﺭﺓ 180 ﺩﺭﺟﺔ .
• .2 ﺍﺧﻠﻄﻲ ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﺒﺮﺗﻘﺎﻝ ﻭﺍﻟﺰﻳﺖ ﻭﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻼ ﻭﺍﻟﺨﻞ ﻣﻌﺎ ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﻣﻨﺎﺳﺐ ﺍﻟﺤﺠﻢ .
• .3 ﺍﺧﻠﻄﻲ ﺍﻟﻄﺤﻴﻦ ﻭﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭﺍﻟﺒﻴﻜﻨﺞ ﺑﺎﻭﺩﺭ ﻣﻌﺎ .
• .4 ﺿﻌﻲ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﺴﺎﺋﻠﺔ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﺍﻟﺠﺎﻓﺔ ﻭﺍﺧﻠﻄﻲ ﺑﺎﻟﻤﻠﻌﻘﺔ ﺣﺘﻰ ﺗﺨﺘﻔﻲ ﺗﻤﺎﻣﺎً ﺁﺛﺎﺭ ﺍﻟﻄﺤﻴﻦ .
• .5 ﺍﺳﻜﺒﻲ ﺧﻠﻴﻂ ﺍﻟﻜﻴﻚ ﺑﻘﺎﻟﺐ ﻣﺪﻫﻮﻥ ﺯﻳﺖ ﻭﺭﺷﺔ ﻃﺤﻴﻦ ﻭﺍﺧﺒﺰﻳﻪ ﻟﻤﺪﺓ 40 ﺩﻗﻴﻘﺔ ﺃﻭ ﺣﺘﻰ ﻳﻨﻀﺞ .
• .6 ﺯﻳﻨﻲ ﻭﺟﻪ ﺍﻟﻜﻴﻚ ﻋﻨﺪ ﺍﻟﺘﻘﺪﻳﻢ ﺑﺮﺷﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺍﻟﺒﻮﺩﺭﺓ .
• 
  

اقرأ المزيد

كيكة الشكولات السهلة التحضير

• ﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ :

ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ : 150 ﻏﺮﺍﻣﺎً ‏( ﺍﺻﺒﻊ ﻭﻧﺼﻒ ‏)

ﺍﻟﻜﺎﻛﺎﻭ : ﺛﻼﺙ ﺃﺭﺑﺎﻉ ﺍﻟﻜﻮﺏ ‏( ﺑﻮﺩﺭﺓ ‏)

ﻃﺤﻴﻦ : ﺛﻼﺙ ﺃﺭﺑﺎﻉ ﺍﻟﻜﻮﺏ

ﺑﻴﻜﻨﺞ ﺑﻮﺩﺭ : ﻧﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ

ﻣﻠﺢ : ﺭﺑﻊ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ

ﺳﻜﺮ : ﻛﻮﺏ

ﺍﻟﺒﻴﺾ : 3 ﺣﺒﺎﺕ

ﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻠﻴﺎ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ

ﻟﺒﻦ ﺯﺑﺎﺩﻱ : ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ

ﻛﺮﻳﻤﺎ ﺍﻟﺸﻮﻛﻮﻻﺗﺔ ﺍﻟﺠﺎﻫﺰﺓ : ﻛﻮﺑﺎﻥ ‏( ﻟﻠﺘﺰﻳﻴﻦ ‏)

ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ

.1 ﺳﺨﻨﻲ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﻭﺃﺩﻫﻨﻲ ﻗﺎﻟﺐ ﺍﻟﻜﻴﻚ ﺑﺎﻟﺰﻳﺖ ﻭﺍﻟﻄﺤﻴﻦ ﻭﺍﺗﺮﻛﻴﻪ ﺟﺎﻧﺒﺎ .

.2 ﻧﺨﻠﻲ ﺍﻟﻄﺤﻴﻦ ﻭﺍﻟﻜﺎﻛﺎﻭ ﻭﺍﻟﺒﻴﻜﻨﺞ ﺑﺎﻭﺩﺭ ﻭﺍﻟﻤﻠﺢ ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﻭﺍﺗﺮﻛﻴﻪ ﺟﺎﻧﺒﺎ .

.3 ﺍﺧﻔﻘﻲ ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﻣﻊ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺣﺘﻰ ﺗﺼﺒﺢ ﻫﺸﺔ ﻭﻛﺮﻳﻤﻴﺔ ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﺒﻴﺾ ﻭﺍﺣﺪﺓ ﺗﻠﻮ ﺍﻷﺧﺮﻯ ﺛﻢ ﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻼ ﻣﻊ ﺍﺳﺘﻤﺮﺍﺭ ﺍﻟﺨﻔﻖ .

.4 ﺧﻔﻔﻲ ﺳﺮﻋﺔ ﺍﻟﺨﻔﺎﻗﺔ ﺛﻢ ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺧﻠﻴﻂ ﺍﻟﻄﺤﻴﻦ ﺑﺎﻟﺘﺪﺭﻳﺞ ﺗﺒﺎﻋﺎ ﻣﻊ ﺍﻟﻠﺒﻦ ﺍﻟﺰﺑﺎﺩﻱ ﻭﺍﺳﺘﻤﺮﻱ ﺑﺎﻟﺨﻔﻖ ﺣﺘﻰ ﻳﺘﺠﺎﻧﺲ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ .

.5 ﺿﻌﻲ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ ﺑﻘﺎﻟﺐ ﺍﻟﻜﻴﻚ ﺍﻟﻤﺤﻀﺮ ﺳﺎﺑﻘﺎ ﻭﺃﺩﺧﻠﻴﻪ ﺍﻟﻔﺮﻥ ﺍﻟﻤﺤﻤﻰ ﻟﻤﺪﺓ 30 ﺇﻟﻰ 35 ﺩﻗﻴﻘﺔ ﺣﺘﻰ ﻳﻨﻀﺞ ﻭﺍﺗﺮﻛﻴﻪ ﻟﻴﺒﺮﺩ .

.6 ﺯﻳﻨﻴﻪ ﺑﻜﺮﻳﻤﺎ ﺍﻟﺸﻮﻛﻮﻻﺗﺔ ﺍﻟﺠﺎﻫﺰﺓ

اقرأ المزيد