الطريقة الثانية لتحضير الكريم الحلواني
أو الكريم باتسيير
موقع شهيوات سعاد يقدم لكم
الطريقة الثانية لتحضير الكريم الحلواني
او الكريم باتسيير
طريقة تحضير الكريم الحلواني
2 صفار بيض -- 2 ملاعق كبيرة سكر --
1 ملعقة كبيرة نشا ( مايزينا) --
1 كيس وزن 7.5غ سكر بنكهة الفانيلا --
رشة ملح --2 كؤوس صغيرة حليب دافئ ( ما يعادل ربع لتر)
نمزج جميع المقادير ما عدا الحليب حتى تتجانس
ثم نضيف الحليب و نحرك جيدا
توضع فوق نار هادئة مع التحريك
حتى نتحصل على كريمة ثقيلة
و بالصحة و الراحة
مع خالص دعائكم
سعاد ام علي
