كيك راااائع جدا بصلصة الشوكولا
و حبيبات الشوكولا المقرمشة و الكريمة
و حبيبات الشوكولا المقرمشة و الكريمة
موقع شهيوات سعاد يقدم لكم حلوى بالشوكولا
و محشوة بالكريمة و قطع الشوكولا المقرمشة
نتمنى تعجبكم
على بركة الله إليكم المقادير
بالنسبة لمقادير كيك الجنواز اضغطوا هنا
الطريقة
ندع الكيك يبرد جيدا ليسهل تقطيعه
قسمت الكيك إلى ثلاث أقراص
السيرو أو الشربات لسقي الكيك
1 كأس ماء + نصف كأس سكر
نضعهم فوق النار حتى الغليان
و ظهور فقاعات كبيرة
الكريمة
علبة كريمة شانتيي بودرة أضفت لها
2 كؤوس حليب بارد جدا
و خفقتها بالطراب الكهربائي حتى حصلت
على كريمة متماسكة
للحشوة أيضا
حبيبات الشوكولا المقرمشة
قسمتها على إثنين
صلصة شوكولا
علبة شكوكولا -- أي نوع تفضلون --
أنا استعملت قطع الشوكولا الاسود بدون حليب
ندوب الشوكولا في حمام مريم
نضيف إليه ملعقة زبدة صغيرة
عندما يدوب كليا نضيف إليه
الحليب ..تقريبا نصف كأس صغير
و نحرك جيدا حتى الحصول على صلصة لامعة
طريقة التزيين
نضع القرص الاول في طبق التقديم
و نسقيه بالسيرو ثم نضيف الكريمة و نمددها
ثم نرش قطع الشوكولا المقرمشة
نفس الشيء بالنسبة للطبقة الثانية
ثم الطبقة الأخيرة زينتها بالكريمة و صبيت عليها صلصة الشوكولا -- يجب ان ندعها تبرد حتى لا تسيح الكريمة --
ثم رشيت حبيبات الشوكولا
و زينت الجوانب أيضا بحبيبات الشوكولا
نضع الحلوى في الثلاجة لتبرد جيدا
و تقدم بالصحة و الهنا
مع خالص دعائكم
سعاد أم علي
0 commentaires :
Enregistrer un commentaire