تيراميسو راااااااااائع و بطرق تقديم جميلة جداااا من عند Ihssane Abdelhafid

تيراميسو راااااااااائع و بطرق تقديم جميلة جداااا

تيراميسو راااااااااائع و بطرق تقديم جميلة جدااااا

من الصديقة** Ihssane Abdelhafid ** 

المقادير كما أرسلتها صديقتنا Ihssane Abdelhafid

الحلوى الإيطالية التيراميسو tiramisu

 اللي بالصور  كثيييييييير لذيذة و سهلة التحظير .

 المقادير :

500مل كريمة طرية ، 3بيضات ،

 جبنك المسكاربون mascarpon متوفر في المحلات التجارية الكبرى 

ممكن تعويضه بجبنة( جبلي ) ،

علبة بسكويت أصابع الست او lady fingers , كأس سكر ، نكهة 

الفانيليا ، و 250مل من القهوة الباردة ، 2 أوراق جيلاتين و بدورة الكاكاو للتزيين .

الطريقة :

نأخذ صفار البيض نظيف عليه السكر والفانليا

 إلى ان يصير الخليط على شكل كريمة و 

نظيف عليه الكريمة القشدية مخفوقة crème chantilly

 ونمزج الكل ثم نديب أوراق الجيلاتين

 في حمام مريم ثم نضيفها إلى الخليط , 

نأخذ قالب الحلوى ونغمس قطع البسكويت في القهوة ونصففها 

في القالب نفرغ نصف خليط الكريم 

ثم نضيف طبقة ثانية من البسكويت ثم باقي الكريم

 ثم ندخلها الثلاجة ،

 قبل التقديم نغربل الكاكاو فوق الحلوة 

حتى نغطي سطحها بالكاكاو ، تقدم باردة بالنسبة 

للتزيين يمكن لك ان تتفنني بتزيينها على ذوقك ،

 بالصحة والعافية