مهلبية بنكهة الفواكه من عند نورة أم مليم

مهلبية بنكهة الفواكه

من عند نورة أم مليم

مهلبية بنكهة الفواكه

من عند نورة أم مليم

*****************************

هذه المهلبية بنينة و رائعة

و تصلح كتحلية لمائدة شهر رمضان المبارك

المقادير

1 لتر حليب

6 معالق مايزينا (نشا)

8 معالق سكر واحد كيس سكرفانيليا

او يمكن تعويضه ب 2 ملاعق ماء زهر

تخلط المقادير جيدا وتقسم الى قسمين

 الاول نضيف له 15 تقريبا حبة من حب الملوك 

المنزوع النوى ونضعه على النار مع 

التحريك المستمر

حتى يعقد ويصب في كؤوس ويدخل الثلاجة

القسم الثاني نضيف له كاس عصير برتقال مطحون مع 2 حبات خوخ

ونضعه على النار مع التحريك المتواصل

لما يعقد نصبه على الطبقة الاولى وندخله الثلاجة

و يقدم باردا

بالصحة و الراحة

نورة أم مليم